Турецкая кухня






Своеобразия столь естественному поеданию пищи здесь могут придать такие оригинальные названия блюд как «женский пупок» или, например, «соловьиные гнёзда». Правда, вкусовым изыском данные блюда похвастаться не могут. Ведь турецкие рестораны созданы, большей частью, для людей, которые в силу собственной занятости не в состоянии уделять должного времени на приготовление пищи. Зато, здесь довольно таки приемлемые цены и достаточно быстрое обслуживание.

В настоящее время ряд турфирм может вам предложить увлекательные туры в Турцию, где и можно в полном объёме оценить по достоинству все прелести местной кухни.

Вообще, турецкое кулинарное искусство воплотило в себе всю многовековую историю своего государства. Здесь вам могут встретиться, как блюда центрально-азиатского происхождения, так и различных провинций бывшей империи османов. Это закуски и супы, мясо (говядина, баранина или же курятина) а также огромный выбор овощных блюд.

Практически к каждому блюду подают белый хлеб или лаваш. Также вам могу предложить несколько видов сдобы.

Несмотря на то, что Турция граничит с морем, здесь достаточно мало рыбных блюд, да и цены на них «кусаются».

А вот что местные жители действительно любят – так это всевозможнейшие десерты. Есть даже предположение, что именно здесь впервые изобрели йогурт. Ведь именно йогурт (равно как и нут с мясом) является основной составляющей в приготовлении йогуртовых супов. Также вы можете отведать, например, томатный суп с луком, суп из чечевицы или рисовый суп с добавлением мяты.

На закуску можно выбрать жареные мидии, овощные салаты, оладьи из цуккини или различные пирожки.

Сторонники вегетарианства, приобретающие туры в Турцию, порадуются посещению заведения под названием Restoran. Здесь они могут найти огромные чаны с большим выбором блюд из овощей. При изготовлении данных блюд чаще всего используются белая фасоль, сладкий перец, баклажаны и помидоры. Небольшие порции овощей здесь подают в придачу с гарниром из риса или картофеля фри.



Свой отдых в Турции, наряду с посещением различных достопримечательностей данного края, вам уместно будет разнообразить знакомством с местной кухней через посещение местных ресторанов.

Комментариев нет:

Отправить комментарий

ВЫБОР ЧИТАТЕЛЕЙ